20.09.30
富山県食品表示ウオッチャー研修会を開催しました
富山県食品表示ウオッチャー第3回研修会を開催しました。
日時 令和2年9月30日(水)14時~16時
場所 県民共生センター303・304研修室
内容 「今後の調査計画」
・10月:農産物漬物
・11月:もち・ゆで又は蒸した野菜及び豆類
・12月:豆腐・みそ・しょうゆ
「よくわかる食品安全の基礎知識」(北麓農政局 消費・安全部 消費生活課)
・安全で健やかな食生活を実現するためには「偏らないこと」が大切。
・国立がん研究センターの研究で、食事バランスガイドに沿った食生活をしている人は死亡
リスクが低いことが明らかに。